疲れた時は甘いもの(^^♪
生協から届いた和菓子です
秋出雲
透明な直方体のケースの中に
小豆と栗が収まっている
というより
小豆と栗を砂糖で包んでいる
というべきか
栗の断面図
このようなものを
いったいどうやって作るのか
制作過程を見てみたいものだ
と思いつつ口に含むと
シャリっとガラスを噛むような食感Σ( ̄□ ̄|||)
阿闍梨っ 阿闍梨っ と
口の中が騒がしくなり
歯が笑い舌が踊るγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
わ~~いヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
苦手な食感
耐え難い甘味
しかもそれが病みつきになる
という
和菓子あるあるパターン
栗
の辺りがしっとりと
松茸の風味を含んでいたような気がします
知らんけどw
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