2023年 12月 12日
胡麻たっぷり蓮根のきんぴら★冷凍庫届く
蓮根のきんぴら

蓮根って皮を剥くのが結構大変
ピーラーで四苦八苦
酢水にさらして

しばらく置いて
油で炒めて醤油・砂糖・酒で煮込んで

胡麻をたっぷり絡めました
なんだかバタバタしてて
蓮根が届いてから
洗うまで数日
皮むきまで数日
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とうとう1週間もかかってしまった💦
あの減らず口の夫が美味しい!と言ったぜ😎v
冷凍庫が届いて
残りを早速冷凍保存しました😊


収納力結構ありそう
冷凍庫の配達の人は1人でしたΣ( ̄□ ̄|||)
背中に背負って階段を上って来たのです
31kg・・まあそれぐらいなら私でも運べるかも?
でも大きさが結構あるから大変だったと思います
玄関先までの運搬とわかっていたため
ムスコーとスタンバイしていて
腰痛夫の出る幕がないようにしました
夫が手を出そうとすると
ダメ!絶対ダメ!
と断固拒否しつつ
玄関から廊下~リビングまでキャスター板
(耐荷重28kgだけど壊れなかったw)で運び
荷解きをして所定の位置へ
冷凍庫本体に部分的に最小限の緩衝材
(厚さ1cmほど)が貼ってあるのみなので
発泡スチロールの処分も少なくて済みました
梱包も昔に比べると随分簡略化されています
受け取りからセッティングまで
何もかもスムーズに行きました°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°
色々呼び名が変わりますw😁
なんのかんの言いつつも、ご主人想いなのですね。^^
すっごいですよね~🤪あんな大きいものを一人で・・
チカラだけでなく、培った技があるのでしょうね
蓮根は結構煮込んだと思うのに歯ごたえありました😊
めちゃうまでしたよ(手前味噌煮込🤣)
○口のご主人さまが「美味しい」と絶賛された、蓮根のきんぴら✨ほんと美味しそう〜)^o^(
あ。この冷凍庫たぶんうちのと全く一緒です(゚o゚;;
以前、冷蔵庫が壊れたことがあり、そういう時の為に一応買っておこう、との考えでしたが、今やなんやかんやといっぱい入っています(笑)
冷蔵庫壊れた時はどうしよう…(^^;
冷凍庫、同じなんですね🌟(^^)人(^^)🌟
うちのはまだ今のところガランとしていますが
そのうちクリスマスケーキやらお節やらで一杯になるでしょう
今月20日くらいからが勝負です!🤩
ワクワクo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o
冷蔵庫って予告なく壊れるから慌てるんですよね~
常に”もし次に買うとしたらコレ!”というのを探しておいて
いつでもOKスタンバイしておくと安心ですよ😉


