今年の栗きんとん★裏漉しはせず

散歩がてらに夫と

遠い方の近くのスーパーへ🚶🚶‍♂️

栗きんとんのサツマイモ買うのを忘れてて

今年はもう何だか作る気しないし

出来合いのを買おうかと言っていたのだけど

歩いているうちに何となくやる気が出て来て

1本５００円近くもする鳴門金時を２本購入

帰宅後早速茹でて潰しただけで

いつもの裏ごしはせず

栗を加えて混ぜたら

容器に収まりきらないほどできた

生協のサツマイモに比べて

皮が剥きやすく柔らかく

とても料理し易かった

お節料理の中で栗きんとん大好きで

いっぱい食べたい家族が2人もいるので

これだけはやはり作った方が経済的かも

ほんの少し入ったパック入りが１３００円(税抜)だった

ーーと夫が言ってたから

４～５倍の分量を２０００円位で賄ったことになる

栗きんとん・・自分はあまり好きじゃないけど

家で作ったのはまあまあ美味しいと思う😎

今日は道路もそのスーパーも物凄く混んでいて

駐車場は満杯で入り切らないほど・・・

明日はもっと混むんだろうな((((；ﾟДﾟ))))怖

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